Calciumgluconat | 299-28-5
Beschreibung
Löslichkeit: Es ist leicht wasserlöslich (3,3 % in Wasser und 20 % in heißem Wasser), aber unlöslich in Ethanol. Es könnte zusammen mit Calciumlactat gelöst werden.
Anwendung: Es ist die häufigste Quelle für Kalziumpräparate für Babys und wird häufig in Säuglingsnahrung, Getreide und Getreideprodukten, Gesundheitsprodukten, Sport- und Milchgetränken, kalziumreichen Konzentraten usw. verwendet. Es kann auch als Puffer und Festigungsmittel für Frittiertes verwendet werden Lebensmittel und Backwaren, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern und die sensorische Qualität zu verbessern.
Vorteil: Es ist gut löslich und kann leicht vom Körper aufgenommen werden.
Standard: Er entspricht den Anforderungen von FCC, USP, BP.
Spezifikation
| Artikel | FCC | USP |
| Gehalt % | 98,0~102,0 | 99,0~101,0 |
| Trocknungsverlust % | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Reduzierende Stoffe % | ≤1,0 | ≤1,0 |
| Sulfat % | ≤0,05 | ≤0,05 |
| Chlorid % | ≤0,05 | ≤0,07 |
| Schwermetalle % | ≤0,002 | ≤0,002 |
| Arsen (als As) % | ≤ 0,0002 | ≤0,0003 |
| Organische flüchtige Verunreinigungen | ------ | erfüllt die Anforderungen |
