Calciumglutamat | 19238-49-4
Produktspezifikation:
| Artikel | Spezifikation |
| Glutaminsäure | ≥75 % |
| Kalzium | ≥12 % |
Produktbeschreibung:
Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineralelement im menschlichen Körper. Wenn Kalzium in der Mitte zweier Aminosäuren eingebettet ist, wird es weder durch das saure und alkalische Milieu des Körpers zerstört, noch wird es durch Phytinsäure oder Oxalsäure in der Nahrung angegriffen.
Anwendung:
Calciumglutamat ist ein neuer Lebensmittelzusatzstoff, der sicher, relativ kostengünstig und aus guten Quellen ist und anstelle von Salz verwendet werden kann, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und die Kalziumergänzung zu erhöhen.
Calciumglutamat ist ein Aminosäurechelat, das durch Chelatisierung von Calciumionen mit Glutaminsäure entsteht. Dabei handelt es sich um eine Art chelatisiertes Calcium mit guter Wasserlöslichkeit und hoher Absorptionsrate.
Paket:25 kg/Sack oder wie Sie es wünschen.
Lagerung:An einem belüfteten, trockenen Ort aufbewahren.
ExekutiveStandard:Internationaler Standard.
