Casein-Phosphopeptide | 691364-49-5
Produktbeschreibung:
Kaseinphosphopeptide (CPP) sind eine Art Polypeptid mit Cluster-Aminoacylphosphat, das durch enzymatische Hydrolyse, Trennung und Reinigung sowie Sprühtrocknung aus Rinderkasein gewonnen wird. Es weist eine bemerkenswerte Förderung der physiologischen Aktivität bei der Absorption und Nutzung von Mineralien auf und wird als „Mineralträger“ gepriesen.
Produktspezifikation:
| Artikel prüfen | Einheit | CPP1-Implementierung-auf Standard | CPP2-Implementierungsstandard | Hochreines Casein Phosphopeptid-des | Entbitteren |
| Farbe | % | Weiß oder Hellgelb | Weiß oder Hellgelb | Weiß oder Hellgelb | Weiß oder Hellgelb |
| Peptidgehalt | % | ≥14,0 | ≥21,0 | ≥80,0 | ≥23,0 |
| Protein | % | ≥90,0 | ≥90,0 | ≥80,0 | ≥80,0 |
| Aschegehalt | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤10 | ≤6,0 |
| Feuchtigkeit | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 |
| Gesamtstickstoff | Mg/Kg | ≥12 | ≥12 | ≥10,0 | ≥12 |
| Führen | % | ≤2,0 | ¡Ü2.0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Gesamtzahl der Kolonien | KBE/G | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Schimmel | KBE/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Hefe | KBE/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Coliforme Gruppe | MNP/G | ≤10 | ≤10 | ≤10 | |
| Pathogene Bakterien | KBE/G | Wird nicht erkannt | Wird nicht erkannt | Wird nicht erkannt | Wird nicht erkannt |
