D-Asparaginsäure | 1783-96-6

Asparaginsäure (abgekürzt als D-AA, Asp oder D) ist eine α-Aminosäure mit der chemischen Formel HOOCCH(NH2)CH2COOH. Das Carboxylat-Anion und die Salze der Asparaginsäure werden als Aspartat bezeichnet. Das L-Isomer von Aspartat ist eine der 22 proteinogenen Aminosäuren, also die Bausteine ​​von Proteinen. Seine Codons sind GAU und GAC.
Asparaginsäure wird zusammen mit Glutaminsäure als saure Aminosäure mit einem pKa-Wert von 3,9 klassifiziert. In einem Peptid hängt der pKa-Wert jedoch stark von der lokalen Umgebung ab. Ein pKa-Wert von bis zu 14 ist keine Seltenheit. Aspartat ist in der Biosynthese allgegenwärtig. Wie bei allen Aminosäuren hängt das Vorhandensein von Säureprotonen von der lokalen chemischen Umgebung des Rests und dem pH-Wert der Lösung ab.
Asparaginsäure ist eine Art Aminosäure. Aminosäuren werden im Körper als Bausteine ​​zur Herstellung von Proteinen verwendet. Eine Art von Asparaginsäure, D-Asparaginsäure genannt, wird nicht zur Herstellung von Proteinen verwendet, sondern für andere Körperfunktionen. Asparaginsäure ist eine α-Aminosäure, die bei der Biosynthese von Proteinen verwendet wird. Wie alle anderen Aminosäuren enthält es eine Aminogruppe und eine Carbonsäure. D-Asparaginsäure ist eine Art Alpha-Aminosäure. Es ist in der Biosynthese weit verbreitet. D Asparaginsäure kann durch Transaminierung aus Oxalessigsäure hergestellt werden. Für Pflanzen und Mikroorganismen ist D-Asparaginsäure der Rohstoff für verschiedene Arten von Aminosäuren, wie Methionin, Threonin, Isoleucin und Lysin.