Dehydriertes Süßkartoffelpulver
Produktbeschreibung
Süßkartoffeln sind reich an Eiweiß, Stärke, Pektin, Zellulose, Aminosäuren, Vitaminen und verschiedenen Mineralien und der Zuckergehalt beträgt 15–20 %. Es hat den Ruf eines „Langlebigkeitsessens“. Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen und haben die besondere Funktion, die Umwandlung von Zucker in Fett zu verhindern. Es kann die Magen-Darm-Motilität fördern und Verstopfung vorbeugen. Süßkartoffeln haben eine besondere schützende Wirkung auf die menschlichen Organe und Schleimhäute. Süßkartoffelmehl wird aus getrockneten Süßkartoffelkörnern sorgfältig gemahlen.
Spezifikation
ARTIKEL | STANDARD |
Farbe | Mit den inhärenten Eigenschaften von Süßkartoffeln |
Geschmack | Typisch für Süßkartoffeln, frei von anderen Gerüchen |
Aussehen | Pulver, nicht zusammenbackend |
Feuchtigkeit | Maximal 8,0 % |
Asche | Maximal 6,0 % |
Anzahl der aeroben Platten | Maximal 100.000/g |
Schimmel und Hefe | Maximal 500/g |
E.Coli | Negativ |