Knoblauchextrakt 5 % Alliin | 556-27-4
Produktbeschreibung:
Einführung von Knoblauchextrakt 5 % Alliin:
Allicin ist eine flüchtige ölige Substanz, die aus den Knoblauchknollen gewonnen wird. Es ist eine Mischung aus Diallyltrisulfid, Diallyldisulfid und Methallyldisulfid, darunter Trisulfid.
Es hat eine starke hemmende und abtötende Wirkung auf pathogene Mikroorganismen, und Disulfid hat auch bestimmte bakteriostatische und bakterizide Wirkungen.
Die Wirksamkeit und Rolle von Knoblauchextrakt 5 % Alliin::
Auswirkungen auf pathogene Mikroorganismen
Allicin hat eine starke antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung und kann eine Vielzahl von Kokken, Bazillen, Pilzen, Viren usw. hemmen oder abtöten.
Auswirkungen auf das Verdauungssystem
Chronische Magenerkrankung: Allicin hat die Wirkung, den Nitritgehalt im Magen zu reduzieren und nitratreduzierende Bakterien zu hemmen.
Hepatoprotektive Wirkung
Allicin hat eine signifikante hemmende Wirkung auf den Anstieg der Serumspiegel von Malondialdehyd und Lipidperoxid, der durch eine durch Tetrachlorkohlenstoff verursachte Leberschädigung bei Ratten verursacht wird, und diese Wirkung weist eine Dosis-Wirkungs-Beziehung auf.
Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-, zerebrovaskuläre und Blutsystem
Die Wirkung von Allicin auf das Herz-Kreislauf-System wird durch die Senkung des Gesamtcholesterins im Plasma, die Senkung des Blutdrucks, die Hemmung der Thrombozytenaktivität, die Senkung des Hämatokrits und die Senkung der Blutviskosität erreicht. Li Ge et al. verwendeten Allicin zur Vorbeugung und Behandlung von Myokardischämie-Reperfusionsschäden.
Der Mechanismus der blutdrucksenkenden Wirkung von Allicin kann auf einem Kalziumantagonismus, einer Erweiterung der peripheren Blutgefäße oder einer synergistischen blutdrucksenkenden Wirkung beruhen.
Die Wirkung auf den Tumor
Experimente haben bestätigt, dass Allicin Magenkrebs vorbeugt. Es hat offensichtliche hemmende Wirkungen auf das Wachstum nitratreduzierender Bakterien, die aus Magensaft isoliert werden, und auf deren Fähigkeit, Nitrit zu produzieren, und kann den Nitritgehalt im menschlichen Magensaft reduzieren. Dadurch wird das Magenkrebsrisiko verringert.
Auswirkungen auf den Glukosestoffwechsel
Experimente zeigen, dass unterschiedliche Dosen von Allicin den Blutzuckerspiegel senken können und seine blutzuckersenkende Wirkung hauptsächlich durch eine Erhöhung des Seruminsulinspiegels erreicht wird.
