Bio-Brokkolipulver

Produktbeschreibung:

Die vielleicht bedeutendste Wirkung von Brokkoli besteht darin, dass er Krebs verhindern und bekämpfen kann. Brokkoli enthält mehr Vitamin C, das höher ist als das von Chinakohl, Tomaten und Sellerie, insbesondere bei der Vorbeugung und Behandlung von Magenkrebs und Brustkrebs. Studien haben gezeigt, dass der Serumselenspiegel im menschlichen Körper bei Magenkrebs deutlich abnimmt und auch die Konzentration von Vitamin C im Magensaft deutlich niedriger ist als bei normalen Menschen. Brokkoli kann nicht nur eine gewisse Menge an Selen und Vitamin C ergänzen, sondern liefert auch reichhaltige Karotten. Es spielt eine Rolle bei der Verhinderung der Bildung präkanzeröser Zellen und der Hemmung des Krebswachstums.

Nach Untersuchungen amerikanischer Ernährungswissenschaftler gibt es in Brokkoli viele Arten von Indolderivaten, die den Östrogenspiegel im menschlichen Körper senken und das Auftreten von Brustkrebs verhindern können. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass ein aus Brokkoli gewonnenes Enzym Krebs verhindern kann. Diese Substanz heißt Sulforaphan und hat die Wirkung, die Aktivität von Karzinogen-Entgiftungsenzymen zu erhöhen.