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Dinatriumsuccinat | 150-90-3
Produktbeschreibung: Als Zutat für Schinken, Würstchen, Würzflüssigkeiten und andere Lebensmittel. Es wird empfohlen, es entweder allein oder zusammen mit anderen Geschmacksverstärkern wie MSG hinzuzufügen. Produktspezifikation: Gehalt ≥ 98 % PH-Wert, 5 % Wasserlösung 7-9 Arsen (As2O3) ≤ 2 ppm Schwermetall (Pb) ≤ 10 ppm Sulfat (SO2-4) ≤ 0,019 % Kaliumpermanganat reduzierende Substanzen Qualifizierter Trocknungsverlust (120° C, 3h) ≤2% -
Beta-Alanin | 107-95-9
Produktbeschreibung: Beta-Alanin ist ein weißes kristallines Pulver, leicht süßlich, Schmelzpunkt 200℃, relative Dichte 1,437, gelöst in Wasser, schwer löslich in Methanol und Ethanol, unlöslich in Ether und Aceton. -
L-Serin | 56-45-1
Produktspezifikation: Artikelspezifikation (AJI97) Aussehen Weißes kristallines Pulver Gehalt, % (bezogen auf die Trockenmasse) 99,0–101,0 Spezifische optische Drehung +14,4o–+15,5o Durchlässigkeit, % ≥98,0 pH-Wert 5,2–6,2 Verlust beim Trocknen, % ≤0,2 Schwermetalle, % ≤0,001 Glührückstände, % ≤0,1 Chlorid, % ≤0,02 Sulfat, % ≤0,02 Eisen, % ≤0,001 Arsen, % ≤0,0001 Ammonium (als NH+4), % ≤0,02 Andere Aminosäuren Nicht ermittelt. -
L-Histidinhydrochlorid | 5934-29-2
Produktspezifikation: Artikelspezifikation (AJI97) Gehalt, % 98,5~101,0 Spezifische optische Drehung -8,0°~ +9,5° Transmission ≥98,0 pH-Wert 3,5~4,5 Verlust beim Trocknen, % ≤0,2 Schwermetalle, % ≤0,001 Rückstand beim Glühen, % ≤0,1 Chlorid, % 15,6~17,1 Sulfat, % ≤0,02 Arsen, % ≤0,0001 Eisen, % ≤0,001 Ammonium (als NH+4), % ≤0,02 Andere Aminosäuren Qualifiziertes Pyrogen Nichtpyrogen -
L-Phenylalanin | 63-91-2
Produktspezifikation: Artikelspezifikation (AJI92) Aussehen Weißes kristallines Pulver Gehalt, 99,0–100,5 Spezifische Drehung -33,5°–-35,0° Durchlässigkeit, % ≥98,0 Verlust beim Trocknen, % ≤0,2 Rückstand beim Glühen, % ≤0,1 pH-Wert 5,4–6,0 Schwermetalle (Pb), % ≤ 0,001 Chlorid, % ≤ 0,02 Sulfat, % ≤ 0,02 Eisen, % ≤ 0,001 Ammonium (NH4), % ≤ 0,02 Arsen (As), % ≤ 0,0001 Andere Aminosäuren Nicht ermittelt. -
DL-Alanin | 302-72-7
Produktspezifikation: Artikelspezifikationen (AJI92) Aussehen Weißes kristallines Pulver Gehalt (C3H7NO2), % (bezogen auf die Trockenmasse) 98,5–101,5 Durchlässigkeit, % ≥95,0 pH-Wert 5,5–7,0 Schwermetalle (als Pb), % ≤0,001 Verlust beim Trocknen, % ≤0,2 Rückstand beim Glühen, % ≤0,1 Chlorid (als Cl), % ≤0,02 Sulfat (als SO4), % ≤0,02 Ammonium als (als NH4), % ≤0,02 Arsen (als As), % ≤0,0001 Eisen (als Fe), % ≤0,002 -
L-Alanin | 56-41-7
Produktspezifikation: Artikelspezifikationen (USP23) Aussehen Weißes kristallines Pulver Gehalt (C3H7NO2), % (bezogen auf die Trockenmasse) 98,5–101,0 Spezifische Drehung +14,3°–+15,2° Trocknungsverlust, % ≤0,2 Durchlässigkeit, % ≥98,0 Chlorid (as Cl), % ≤0,02 Sulfat (als SO4), % ≤0,02 Ammonium als (als NH4), % ≤0,02 Eisen (als Fe), % ≤0,001 Schwermetalle (als Pb), % ≤0,001 Arsen (als As), % ≤0,0001 pH-Wert 5,7–6,7 Rückstand beim Glühen, % ≤0,1 Andere Aminosäure Nicht nachgewiesen -
L-Cystin | 56-89-3
Produktspezifikation: Artikelspezifikationen (AJI97) Aussehen Weißes kristallines Pulver Gehalt, % 98,0–101,0 Spezifische Rotation +8,3°–+9,5° Trocknungsverlust, % ≤0,5 Durchlässigkeit, % ≥95,0 Chlorid (als Cl), % ≤0,04 Sulfat ( als SO4), % ≤0,03 Ammonium als (als NH4), % ≤0,02 Eisen (als Fe), % ≤0,001 Schwermetalle (als Pb), % ≤0,001 Arsen (als As), % ≤0,0001 pH-Wert 4,5~5,5 Rückstand beim Glühen, % ≤0,1 Andere Aminosäure Nicht nachgewiesen -
L-Argininhydrochlorid | 1119-34-2
Produktspezifikation: Artikelspezifikationen (AJI97) Aussehen Weiße Kristalle oder kristallines Pulver Gehalt, % 99,0~101,0 Spezifische Rotation +22,1o~+22,9o Verlust beim Trocknen, % ≤0,2 Transmission, % ≥98,0 Chlorid (als Cl), % 16,6~ 17,6 Sulfat (als SO4), % ≤0,02 Ammonium als (als NH4), % ≤0,02 Eisen (als Fe), % ≤0,001 Schwermetalle (als Pb), % ≤0,001 Arsen (als As), % ≤0,0001 pH-Wert 4,7–6,3 Glührückstände, % ≤0,1 Organische flüchtige Verunreinigungen Erfüllt die Anforderung ... -
L-Glutaminsäure | 56-86-0
Produktspezifikation: Artikelspezifikationen (AJI92) Aussehen Weißes kristallines Pulver Gehalt, % 99,0~100,5 Spezifische Rotation +31,5°~+32,5° Trocknungsverlust, % ≤0,1 Durchlässigkeit, % ≥98,0 Chlorid (als Cl), % ≤0,02 Sulfat ( als SO4), % ≤0,02 Ammonium als (als NH4), % ≤0,02 Eisen (als Fe), % ≤0,001 Schwermetalle (als Pb), % ≤0,001 Arsen (als As), % ≤0,0001 pH-Wert 3,0~3,5 Rückstand beim Glühen, % ≤0,1 Andere Aminosäure Nicht nachgewiesen -
Säurehydrolysiertes Kasein
Produktbeschreibung: Säurehydrolysiertes Kasein ist ein weißes oder hellgelbes Pulver, das aus hochwertigem Kasein hergestellt wird, das mit starker Säure tief hydrolysiert, entfärbt, entsalzt, konzentriert und sprühgetrocknet wird. Es nimmt leicht Feuchtigkeit auf, ist leicht wasserlöslich, hat einen Soßengeschmack, ist ein saures Zersetzungsprodukt von Kasein und kann in Aminosäuren zersetzt werden. Säurehydrolysiertes Kasein ist ein Produkt, das durch starke Säurehydrolyse, Entfärbung, Neutralisierung usw. hergestellt wird. -
Casein-Phosphopeptide | 691364-49-5
Produktbeschreibung: Kaseinphosphopeptide (CPP) sind eine Art Polypeptid mit Cluster-Aminoacylphosphat, das durch enzymatische Hydrolyse, Trennung und Reinigung sowie Sprühtrocknung aus Rinderkasein gewonnen wird. Es weist eine bemerkenswerte Förderung der physiologischen Aktivität der Mineralabsorption und -nutzung auf und wird als „Mineralträger“ gepriesen. . Produktspezifikation: Prüfelement Einheit CPP1-Implementierungsstandard CPP2-Implementierungsstandard Hochreines Casein Phosphopeptide des Debitterisierens C...
