Sucralose | 56038-13-2

Sucralose ist ein weißes, kristallines Pulver, ein kalorienfreier, hochintensiver Süßstoff aus Zucker, der 600-650-mal süßer als Rohrzucker ist.

Sucralose wurde von der FAO/WHO in mehr als 40 Ländern, darunter Kanada, Australien und China, für die Verwendung in Lebensmitteln und Getränken zugelassen.

Vorteile:

1) Hohe Süße, 600-650-mal süßer als Rohrzucker

2) Keine Kalorien, ohne zu einer Gewichtszunahme zu führen

3) Reiner Geschmack wie Zucker und ohne unangenehmen Nachgeschmack

4) Absolut sicher für den menschlichen Körper und für alle Arten von Menschen geeignet

5) Ohne dass es zu Karies oder Zahnbelag kommt

6) Gute Löslichkeit und ausgezeichnete Stabilität

Anwendung:

1) Kohlensäurehaltige Getränke und stille Getränke

2) Marmeladen, Gelee, Milchprodukte, Sirup, Süßwaren

3) Backwaren, Desserts

4) Eis, Kuchen, Pudding, Wein, Obstdose usw

Verwendung:

Sucralose-Pulver ist in mehr als 4.500 Lebensmittel- und Getränkeprodukten enthalten. Es wird verwendet, weil es ein kalorienfreier Lebensmittelsüßstoff ist, keine Karies fördert und für den Verzehr durch Diabetiker unbedenklich ist. Sucralose wird als Ersatz oder in Kombination mit anderen künstlichen oder natürlichen Süßstoffen wie Aspartam und Acesulfam verwendet Kalium oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.