Trikaliumcitrat | 866-84-2
Produktbeschreibung
Kaliumcitrat (auch Trikaliumcitrat genannt) ist ein Kaliumsalz der Zitronensäure mit der Summenformel K3C6H5O7. Es ist ein weißes, hygroskopisches kristallines Pulver. Es ist geruchlos und hat einen salzigen Geschmack. Es enthält 38,28 Masse-% Kalium. In der Monohydratform ist es stark hygroskopisch und zerfließend.
Als Lebensmittelzusatzstoff wird Kaliumcitrat zur Regulierung des Säuregehalts eingesetzt. Medizinisch kann es zur Bekämpfung von Nierensteinen eingesetzt werden, die entweder aus Harnsäure oder Cystin entstehen.
Funktion
1. Kaliumcitrat hilft, den Säuregehalt des Urins zu reduzieren.
2. Die Rolle von Kaliumcitrat umfasst auch die Unterstützung der Muskelkontraktion des Herzens, der Knochen und der glatten Muskulatur.
3. Kaliumcitrat hilft bei der Produktion von Energie und Nukleinsäuren.
4. Kaliumcitrat trägt auch zur Aufrechterhaltung der Zellgesundheit und eines normalen Blutdrucks bei.
5. Kaliumcitrat ist für die Regulierung des Wassergehalts im Körper, die Unterstützung der Nervenübertragung und die Regulierung des Blutdrucks verantwortlich.
6. Kaliumcitrat fördert die Kohlenhydrat- und Proteinverwertung.
Spezifikation
| Name des Index | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| Aussehen | Weiße oder hellgelbe Kristalle oder Pulver | Weiße oder hellgelbe Kristalle oder Pulver | Weiße oder hellgelbe Kristalle oder Pulver |
| Inhalt(K3C6H5O7) >=% | 99,0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Schwermetall (AsPb) =<% | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
| AS =<% | 0,0003 | – | 0,0001 |
| Trocknungsverlust % | 3,0-6,0 | – | – |
| Feuchtigkeit% | – | 4,0-7,0 | 4,0-7,0 |
| Cl =<% | – | 0,005 | 0,005 |
| Sulfatsalz =<% | – | 0,015 | 0,015 |
| Qxalatsalz =<% | – | 0,03 | 0,03 |
| Natrium =<% | – | 0,3 | 0,3 |
| Alkalinität | Stimmen Sie dem Test zu | Stimmen Sie dem Test zu | Stimmen Sie dem Test zu |
| Leicht karbonisierbare Stoffe | – | Stimmen Sie dem Test zu | Stimmen Sie dem Test zu |
| Transparent und in der Farbe der Probe | – | Stimmen Sie dem Test zu | Stimmen Sie dem Test zu |
| Pyrogene | – | – | Stimmen Sie dem Test zu |
