Seitenbanner

Erbsenfaser

Erbsenfaser


  • Typ: :Proteine
  • Menge in 20' FCL: :12 MT
  • Mindest.Befehl: :12000 kg
  • Verpackung::50 kg/Beutel
  • Produktdetail

    Produkt Tags

    Produktbeschreibung

    Erbsenfasern haben die Eigenschaften der Wasseraufnahme, Emulsion, Suspension und Verdickung und können die Wasserretention und Konformität von gefrorenen Lebensmitteln sowie die Stabilität von gefrorenen und geschmolzenen Lebensmitteln verbessern.Nach dem Hinzufügen könnte die Organisationsstruktur verbessert, die Haltbarkeit verlängert und die Synärese der Produkte verringert werden.

    Es kann häufig in Fleischprodukten, Füllungen, Tiefkühlkost, Backwaren, Getränken, Soßen usw. verwendet werden.

    Spezifikation

    ANBIETER: CLORCOM    
    PRODUKT: ERBSENFASER    
    CHARGENNUMMER.: FC130705M802-G001535 MFG.DATUM: 2. JULI.2013
    MENGE: 12000 kg EXP.DATUM: 1.JUL.2015
    ARTIKEL STANDARD ERGEBNISSE  
    Aussehen Hellgelbes oder milchig-weißes Pulver Konform  
    Geruch Natürlicher Geschmack und Geschmack des Produkts Konform  
    Feuchtigkeit =< % 10 7,0  
    Asche =<% 5,0 3.9  
    Feinheit (60–80 Mesh) >= % 90,0 92  
    Pb mg/kg = 1,0 ND(< 0,05)  
    Als mg = 0,5 ND(< 0,05)  
    Gesamtfaser (Trockenbasis) >= % 70 73,8  
    Gesamtkeimzahl =< KBE/g 30000 Konform  
    Coliforme Bakterien =< MPN/100g 30 Konform  
    Salmonellen Negativ Negativ  
    Schimmelpilze und Hefen =< KBE/g 50 konform  
    Escherichia coli Negativ Negativ

     

     


  • Vorherige:
  • Nächste: