90471-79-7 |L-Carnitinfumarat
Produktbeschreibung
M-Carnitin ist ein Nährstoff, der aus den Aminosäuren Lysin und Methionin gewonnen wird.Sein Name leitet sich von der Tatsache ab, dass es erstmals aus Fleisch (Carnus) isoliert wurde.L-Carnitin gilt nicht als essentieller Bestandteil der Nahrung, da es im Körper synthetisiert wird.Der Körper produziert Carnitin in Leber und Nieren und speichert es in den Skelettmuskeln, dem Herzen, dem Gehirn und anderen Geweben.Unter bestimmten Bedingungen, beispielsweise bei erhöhtem Energiebedarf, kann es jedoch sein, dass seine Produktion nicht den Bedarf deckt und daher als zusätzlich essentieller Nährstoff gilt.Es gibt zwei Formen (Isomere) von Carnitin, nämlich.L-Carnitin und D-Carnitin, wobei nur das L-Isomer biologisch aktiv ist
Spezifikation
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen | Weiße Kristalle oder weißes kristallines Pulver |
| Bestimmte Rotation | -16,5~-18,5° |
| Glührückstand | =<0,5 % |
| Löslichkeit | Klärung |
| PH | 3,0 ~ 4,0 |
| Trocknungsverlust | =<0,5 % |
| L-Carnitin | 58,5 ± 2,0 % |
| Fumarsäure | 41,5 ± 2,0 % |
| Test | >=98,0 % |
| Schwermetalle | =<10 ppm |
| Blei (Pb) | =<3ppm |
| Cadmium (Cd) | =<1 ppm |
| Quecksilber (Hg) | =<0,1 ppm |
| Arsen (As) | =<1 ppm |
| CN- | Nicht nachweisbar |
| Chlorid | =<0,4 % |
| TPC | < 1000 KBE/g |
| Hefeschimmel | < 100 KBE/g |
| E coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
