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L-Apfelsäure | 97-67-6
Produktbeschreibung: L-Äpfelsäure kommt häufig in Gemüse und Obst vor, insbesondere in Äpfeln, Bananen, Orangen, Bohnen, Kartoffeln und Karotten. Da unser Körper nur Äpfelsäuredehydrogenase enthält, können wir nur L-Äpfelsäure vollständig nutzen. Und L-Äpfelsäure ist ein lebenswichtiges Produkt unserer Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmittelzutaten. (1) In der Lebensmittelindustrie: Es kann bei der Verarbeitung und Zubereitung von Getränken, Likören, Fruchtsäften sowie bei der Herstellung von Süßigkeiten und Marmelade usw. verwendet werden. Es hat auch Auswirkungen ... -
DL-Äpfelsäure | 617-48-1
Produktbeschreibung Die von unserem Unternehmen hergestellte DL-Äpfelsäure ist eine Art staubfreie Apfelsäure mit ausgezeichneter Fließfähigkeit. Kunden können zwischen zwei Typen wählen: Granulattyp und Pulvertyp. Es zeichnet sich durch Reinheit, Sanftheit, Geschmeidigkeit, Zartheit, anhaltenden sauren Geschmack, hohe Löslichkeit und Salzstabilität usw. aus. Aussehen Weiße Kristalle, kristallines Pulver DL-Äpfelsäure wird häufig in Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten, Gelee, Marmelade, Milchprodukten und Konserven verwendet , Tiefkühlkost, frisches Obst und Gemüse... -
Calciumcitrat | 5785-44-4
Produktbeschreibung Calciumcitrat ist das Calciumsalz der Zitronensäure. Es wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, meist als Konservierungsmittel, manchmal aber auch für den Geschmack. In diesem Sinne ähnelt es Natriumcitrat. Calciumcitrat wird auch als Wasserenthärter verwendet, da die Citrationen unerwünschte Metallionen chelatisieren können. Calciumcitrat ist auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln mit Kalzium enthalten (z. B. Citracal). Calcium macht 21 Gew.-% des Calciumcitrats aus. Spezifikation ARTIKEL STANDARD ... -
Vitamin AD3| 67-97-0
Produktbeschreibung: Vitamin AD3 ist eine ausgezeichnete Flüssigkeit und die Größe der Partikel ist eine gleichmäßige Kugelform, die Verkapselungspartikel enthält Vitamin A, Vitamin D3 gleichmäßig in der Stärke und den Kohlenhydraten in der Gelatinekapsel verteilt und Ethoxyquin wirkt als Antioxidantien, diese besondere Verkapselungstechnik und Antioxidantien vollständig geschützte Stabilität des Essigsäureesters von Vitamin A und Vitamin D3. Vitamin AD3 pro Gramm, etwa 110.000 Partikel, der Großteil der Partikel ... -
Acesulfam-Kalium | 55589-62-3
Produktbeschreibung Acesulfam-Kalium, auch bekannt als Acesulfam K (K ist das Symbol für Kalium) oder Ace K, ist ein kalorienfreier Zuckerersatz (künstlicher Süßstoff), der oft unter den Handelsnamen Sunett und Sweet One vermarktet wird. In der Europäischen Union ist es unter der E-Nummer (Zusatzcode) E950 bekannt. Acesulfam K ist 200-mal süßer als Saccharose (gewöhnlicher Zucker), so süß wie Aspartam, etwa zwei Drittel so süß wie Saccharin und ein Drittel so süß wie Sucralose. Wie Saccharin hat es eine ... -
Isomalt | 64519-82-0
Produktbeschreibung Isomalt ist eine weiße, kristalline Substanz, die etwa 5 % Wasser (frei und kristallisiert) enthält. Es kann in einer Vielzahl von Partikelgrößen – von Granulat bis Pulver – hergestellt werden, um für jede Anwendung geeignet zu sein. Isomalt wird als natürlicher und sicherer Zuckeraustauschstoff in bis zu 1.800 Produkten weltweit verwendet. Dank der Vorteile, die es bietet – natürlicher Geschmack, wenig Kalorien, geringe Hygroskopizität und zahnfreundlich. Isomalt eignet sich für alle Arten von Menschen, insbesondere für diejenigen, die ... -
Strukturiertes Sojaprotein
Produktbeschreibung Textured Soya Protein ist ein Sojaprotein, das aus gentechnikfreiem Rohmaterial hergestellt wird und eine ideale Lebensmittelzutat mit hohem Proteingehalt darstellt. Es verfügt über eine hervorragende Faserstruktur und eine hohe Fähigkeit, Saftigkeit wie Wasser und Pflanzenöl zu binden. Strukturiertes Sojaprotein wird hauptsächlich in verschiedenen Fleisch- und Maigre-Produkten wie Knödeln, Brötchen, Bällchen und Schinken verwendet. Spezifikation ARTIKEL STANDARD Rohprotein (Trockenbasis N*6,25) >= % 50 Gewicht (g/l) 150-450 ... -
Sojaproteinisolat
Produktbeschreibung Sojaprotein isoliert ist eine hochraffinierte oder gereinigte Form von Sojaprotein mit einem Proteingehalt von mindestens 90 % auf feuchtigkeitsfreier Basis. Es wird aus entfettetem Sojamehl hergestellt, dem die meisten Nichtproteinbestandteile, Fette und Kohlenhydrate entzogen wurden. Dadurch hat es einen neutralen Geschmack und verursacht aufgrund der bakteriellen Fermentation weniger Blähungen. Soja-Isolate werden vor allem zur Verbesserung der Textur von Fleischprodukten, aber auch zur Erhöhung des Proteingehalts eingesetzt... -
Soja-Ballaststoffe
Produktbeschreibung Sojafasern werden speziell für die Fleischverarbeitung und Bäckerei hergestellt. Sojafasern werden aus gentechnikfreien Sojabohnen hergestellt und mit hochwertigen, fortschrittlichen Herstellungsmethoden gekauft. Unsere Sojafaserdose bindet Wasser im Verhältnis 1:10. Diese hervorragende Hydratation der Sojafaser macht sie heute in der Fleischindustrie weit verbreitet, um Fleisch zu ersetzen oder die Herstellungskosten zu senken. Sojafasern können zusammen mit anderen Zutaten in Fleisch injiziert oder in die Emulgatoren eingearbeitet werden. -
Erbsenfaser
Produktbeschreibung Erbsenfasern haben die Eigenschaften der Wasseraufnahme, Emulsion, Suspension und Verdickung und können die Wasserretention und Konformität von gefrorenen Lebensmitteln sowie die Stabilität von gefrorenen und geschmolzenen Lebensmitteln verbessern. Nach dem Hinzufügen könnte die Organisationsstruktur verbessert, die Haltbarkeit verlängert und die Synärese der Produkte verringert werden. Es kann häufig in Fleischprodukten, Füllungen, Tiefkühlkost, Backwaren, Getränken, Soßen usw. verwendet werden. Spezifikation LIEFERANT: CLORCOM &n... -
Reisprotein
Produktbeschreibung Reisprotein ist ein vegetarisches Protein, das für manche leichter verdaulich ist als Molkenprotein. Brauner Reis kann mit Enzymen behandelt werden, die eine Trennung der Kohlenhydrate von den Proteinen bewirken. Das resultierende Proteinpulver wird dann manchmal aromatisiert oder Smoothies oder Gesundheitsshakes hinzugefügt. Reisprotein hat einen ausgeprägteren Geschmack als die meisten anderen Formen von Proteinpulver. Wie Molkenhydrosylat wird dieser Geschmack von den meisten Aromastoffen nicht wirksam überdeckt; Allerdings ist der Geschmack von... -
BOTANISCHES AGROCHEMISCHES ADJUVANT CNM-31L
Produktbeschreibung CNM-31L ist als nichtionisches Tensid ein gutes pflanzliches Mittel für Agrochemikalien. Es ist ein umweltfreundliches Adjuvans. Es kann weitgehend mit Insektiziden, Fungiziden und Herbiziden kompatibel sein, um die Wirksamkeit effizient zu verbessern und die Dosierung reiner Pestizide um 50–70 % zu reduzieren. Anwendung: 1. Als Netzmittel für Spritzpulver-Pestizide sorgt es für eine schnelle Benetzung, eine gleichmäßigere Abdeckung und eine Verbesserung der Suspendiergeschwindigkeit. 2. Als Synergist, Diffusionsmittel in Emulsionspestiziden ...
